Presunto de Porco Preto 30 Meses de cura, Grande Escolha é um presunto ibérico 100% puro. Alimentado a bolota totalmente em liberdade, em reservas de montados na região de Barrancos no Alentejo.
Presunto obtido a partir do Pernil de Porco Preto Bolota, que revela um aroma intenso, curado e persistente. Com uma untuosidade de gordura e um aspecto marmoreado ruby e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
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