Paleta obtida a partir da Mão de Porco Preto com um aroma intenso, curado e persistente. Com uma untuosidade de gordura e um aspecto marmoreado ruby e brilhante, esta paleta tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
EAN:
Paleta Porco Ibérico Reserva (Casa do Porco Preto)
Paleta obtida a partir da Mão de Porco Preto com um aroma intenso, curado e persistente. Com uma untuosidade de gordura e um aspecto marmoreado ruby e brilhante, esta paleta tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
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